病院の実力 糖尿病治療
間食やめ散歩 正常値に
色とりどりのサラダをたっぷり作る。これが佐藤さんのダイエットのひけつだ（千葉県船橋市の自宅で）
千葉県船橋市の主婦佐藤
そのころの佐藤さんは、１メートル４３の身長に体重は５８キロと明らかに太め。院長で糖尿病専門医の栗林伸一さんからは「肥満は血糖を下げるインスリンホルモンの効きを悪くします。運動と食事療法でまず減量しましょう」と言われた。
１週間後の受診時には、口にしたものを全部記録して持参。管理栄養士から、「間食はやめ、三食を規則正しく取ること」などの指導を受けた。
お酒は全く飲まず、甘党の佐藤さん。改めて生活を振り返ると、お菓子の袋を開けては始終口に運んでいる自分に気づいた。友人グループで趣味のカラオケに行っても、歌っている時以外はずっと食べていた。
「これでは太らないわけがない」と思った。
佐藤さんは、その日から間食をぴたりとやめた。おなかがすかないよう、朝昼の食事では、生野菜をたっぷり取ることにした。
レタスに水菜、大根、タマネギ、トマト、パプリカ、アスパラ、ブロッコリー、海藻のワカメやキノコ類。冷蔵庫にはサラダの材料を豊富にそろえ、最低でも一度に５、６種類は使う。「キャベツだけのダイエットではあきると思ったので」と、佐藤さん。市販のノンオイルドレッシングも異なる３～４種類を常備して、気分で使い分ける。
７時前に朝食を終えると、３０分間の散歩。夕方にも３０分歩く。「散歩しないと一日が始まらない」ほどの習慣になった。
検査値のヘモグロビンＡ１ｃは、２か月後に８・３％、４か月後には６・９％へと低下。みるみる表れる効果に佐藤さん自身驚き、また励みになった。 ７か月後には、５・８％とほぼ正常値になり、１年後以降は５％台の前半を保っている。体重は月１キロのペースで減り続けた後、４４キロで落ち着いた。
栗林さんは「このように、薬を使わずに運動と食事療法で良くなる患者は珍しくない」と強調する。佐藤さんは「病気は先生に治してもらうものではなく、自分が生活を改めることだと学びました」と話す。
